Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Описание

«Десерты» — первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради — в ней хочется делать пометки, записи.
Книга для специалиста
1000 бестселлеров, 2021 год