Cucina russa

Описание

235 ricette. 300 illustrazioni.
На итальянском языке.
Современное представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Но все модное, как правило, — явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени. В данном издании представлены 235 рецептов традиционной русской кухни, а также 300 иллюстраций.

Медный всадник, 2015 год